211个样品争鲜竞美打擂台 万亩葡萄园端出葡萄宴

【资料图】

眼下，正是江苏句容5.2万亩葡萄迎来收获的季节，这几天，被称为“葡萄小镇”的句容茅山镇丁庄村，一场别开生面的早中熟精品葡萄评比“擂台赛”正在进行。来自各地的果农们拿出自家精心挑选的211件葡萄样品同台竞技，争“鲜”竞“美”，一场甜美的葡萄“盛宴”在万亩果园展开，令人大开眼界。

在评比现场，色彩缤纷的葡萄整齐摆盘、果香四溢，状似宝石、晶莹剔透，充满着生机与美食的诱惑力。几位专家从参赛葡萄的甜度、硬度、外形、果皮及口感等多个方面开展评比。

江苏省农业技术推广总站二级研究员省葡萄协会会长陆爱华说，一个是外观品质，实际来说葡萄好不好看，颜色是不是靓丽，色彩是不是鲜艳，然后果型是不是端正。形状是不是整齐、完整、不掉粒，还要这个梗子不能太粗，子粒不能太大，还不要空心。第二个很重要的一个指标，就是它的内质，内质里面来说我们要求风味比较浓郁，最好要有香味，第三个不能有涩味，有异味，最好是无籽，这次200多个样品里面，我们有一部分品种，风味还是非常好的。

据了解，今年的葡萄评比共收到葡萄样品211份，品种达19种，江苏省葡萄产业技术体系句容示范推广基地主任芮东明告诉我们，今年的葡萄评比与往年相比有所不同，首先送来的葡萄样品更多，其次除了夏黑、巨峰，阳光玫瑰三大主栽品种之外，今年还有不少新品种出现。

江苏省葡萄产业技术体系句容示范推广基地主任镇江市农科院研究员芮东明说，还增加了妮娜皇后，东方蓝宝石，还有超越阳光等等新的品种，代表我们句容这个地方主栽品种和观光采摘品种比例越来越适合，因为主栽品种是量要大，但是我们句容特别是丁庄观光来说，在主栽品种的基础上还要适当的丰富不同的颜色，然后不同的口感，这样使得主栽品种和观光采摘的品种结合起来，对于我们的销售就非常有利。

据了解，近年来，句容依托良好的生态资源优势，因地制宜大力发展葡萄产业，特别是以丁庄村为核心的句容茅山镇葡萄种植面积约2万亩，目前已带动句容全市发展葡萄面积近5.2万亩。其主要包括夏黑、巨峰、阳光玫瑰等几十个品种，成为江苏省最大的鲜食葡萄生产基地。

（《零距离》记者/范涤青 句容台 编辑/赵梦琰）

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